Apple的到處亂走

第一次受邀參加北投文物館的活動，真的沒想到在離台北市區這麼近的地方，有一個宛若古時後一般，寧靜美麗的別館，坐落在北投的山區。
很多人應該以為北投文物館是北投溫泉博物館吧？！這可就大錯特錯了，北投文物館，在北投近山區的地方。
純日式的建築，一踏入，就有濃郁的榻榻米的香味，在門口工作人員給大家一人一雙襪子，
保護木質地板，和一般的博物館館不同的是，從很多小細節可以看出，北投文物館的細心經營。

本次其實是來參加「茶道體驗」的。


從小看日劇、日本漫畫長大的我們，都對於「茶道」、「茶室」、或是「茶會」的畫面都不陌生，
可是所謂「茶道」，到底是在學甚麼呢？不過只是喝一個茶？到底可以有甚麼學問？還真的不曉得呢！



茶道老師進場時，後面跟了很多弟子，大家著和服魚貫而入在北投文物館的教室，真的很有感覺。
好像突然來到了京都，一點都不像在台北。


每個人的桌上都有一個專屬自己的茶碗，每個人的花紋都不一樣，老師也會講解如何欣賞。



老師先用日語和大家問好，感謝我們一大早來參加這個體驗，然後徐徐的告訴我們，關於茶道的各種禮儀規範。
「和、敬、清、寂」，可以說是貫穿日本茶道的根本精神，沒有這四個字，透過茶道的每一個動作，都是要藉由這些規範來達到身心的提升與規範。



老師的弟子們，捧著老師珍藏的「茶碗」，一個一個的出來秀給我們看！有禮貌的姿態與和服，讓大家忍不住一起拍照！



茶道體驗的重頭戲當然就是親自來打茶了！其實也是在寫文章的時候，我才知道，原來茶道裡面用的茶，就是「抹茶」所以抹茶就是代表日本的茶！(喔NO 我原本還以為可以選要綠茶 還是什麼茶葉) 而且，所謂的「和菓子」也是跟隨著茶道出來的產品，和中式的吃法不同，日本的茶道是先用和菓子，才喝茶。



如何品嘗和菓子連拿筷子都有一定的規定喔！龜龜毛毛可以說就是日本人的特色，但是也是透過這些小細節的要求，來表達主客之間的真誠與用心。

如何放回去也是

只能說，每個人手都有點在發抖



是時候來打碗茶吧！老師的弟子會一個一個地下來為大家打抹茶。



老師其實很親切，也很幽默，氣氛是很輕鬆也有互動的~


其實，有可能你會打不起來！因為緊張！但是也不用怕，反正是自己喝的！我們台灣人不用這麼講究囉！

自己打的茶，總是特別有感情。


品嘗看看，手裡這碗抹茶香。第一次喝現打的「抹茶」呢！


在我們打之前，老師還有親自示範一個完整的打茶過程，茶道的過程是不可以放音樂的！(真的很嚴格)因為要表達茶會的尊重。

很講究的每一個動作，要俐落的示範，看得出來是要受過很嚴格的訓練，真不虧是台灣第一位獲得「茶名」的老師呢！(祝曉梅老師)



鄉民們，一定要來合照一下！

其實在寫文案的時候，因為不夠了解日式茶道，用了很多錯的字，像是「沏茶」、這是中國茶才有的，日式是「打茶」，「品茶」也是中文用的字。
而且茶道用的茶具，就是「茶碗」，不是茶杯。

也是藉這個機會長了很多知識呢！




大家齊聚一堂，一起學茶道，好像不在台灣喔！


一個美好的早上，就這樣在北投文物館度過了，中午也可以在這裡享用日式午餐，留下來也可以聽聽免費的導覽，才知道原來台北有這麼多小故事喔！
美好的體驗，果然都在Niceday可以找到！

很期待接下來還有和菓子體驗和茶道不同主題的課程！台北‧遇見小京都，一次就可以享用！

日式茶道流：打出一碗抹茶香 現在還可以預定！

踏入Yamicook的教室，整潔明亮的教室環境，每一個人的桌上都有一個放置好的迷迭香，大大在有秩序中忙碌卻不失輕快地準備著食材，好似旅遊前的快樂打包，正等待一場奇幻旅程的到來。


整潔明亮的教室，每個人都有屬於自己的位置，準備好的食材好似正等著我們大展身手。


休息區有咖啡可以喝，非常自在！


今天的老師是藍偉華老師，一身黑的她，有個貴族的貴氣，俐落的手腳和圓潤的臉頰，彷彿也說明了她是料理人同時也是美食愛好者！
(希望老師不要介意我這麼說，畢竟我是用看到同樣愛好者的心情在看老師的)
今天的課程就從桌上的這瓶迷迭香說起，藍老師好似女巫一般，帶我們在短短三小時中，穿越了香草的前世今生。

為什麼說老師是女巫呢？因為開頭一開始老師就說了：香草‧在歐洲，就好像是「藥」一般，是女巫在使用的。
而「迷迭香」，又是香草裡面效力最強，也最有力的植物。

歐洲人相信，出門時口袋裡放了一株迷迭香，就好像有結界一樣，可以幫你避邪。
而迷迭香與薰衣草，是歐洲使用最普遍的兩種香草，
出門時，又迷迭香薰過身體，回家時薰衣草可以淨化你的身心。

這就像是一場儀式一般，根深蒂固地刻在歐洲的文化裡面。
在老師生動又活潑的講解之中，每個人彷彿都置身於地中海，聞到那股海洋的氣息，帶領著芬芳而來。

上老師的課，是一種奇妙的五感體驗，荳蔻、肉桂，要你聞、要你咬、要你嘗。
好像是第一次與這些植物的親密接觸一般，我們用手撫摸著迷迭香，又大口地咬開這些我們所謂的「生」菜。

今天的料理課，彷彿不只是料理，更是與香草、與食材們共譜一段快樂的組曲，
有歷史故事、有口感、有視覺、有味覺、有嗅覺。



本日菜單之：香料蘋果



老師的蘋果切和器要嚇壞了大家！想玩又不敢玩！原來幫蘋果退去中間的籽心這麼簡單。



鋪上香料的蘋果，你說她是一個藝術作品也不為過！



謎之音：「今天，完全是大人的口味了！」



老師：「其實料理和美術挺像的！」(藍老師是學美術出身的！)



幫蘋果蓋上小涼被


這道菜是芝麻迷迭香脆餅，我們是有很認真在上課啦！但是真正期待的還是現場可以一邊吃一邊上課(科科)



用三種不同的菇以上，調配出豐富口味的森林菌菇濃湯，森林系的味道，是甚麼？森林系女孩必點的好湯，小廚助正努力地幫大家打成泥。
看著食材一步一步地變成「料理」的感覺真的好奇妙，這裡每一道菜都有用到我們桌前的迷迭香喔！




迷迭香鋪在馬鈴薯中間，彷彿是一種精彩的點綴，也是一個迷人的香氣提升。


濃湯快要好囉！
成品！


用迷迭香點綴的濃湯，是不是瞬間優雅了起來？


此時成人口味的香料蘋果，也慢慢地滾出了香味，「醉人」的滋味，慢慢地要融入蘋果裡了。




今日的重頭戲是迷迭香雞腿排，這麼常見的料理，我們的作法可簡單又不簡單。

老師示範中，要我們把雞腿脫去衣服，並抹上奶油。


雙手並用都是為了讓雞腿可以更入味。



老師認真的在為我們講解每一個動作重要的意義。



每個人都走向自己的料理區，早就有幫我們準備好的食材，自己動手做的時候才發現，老師剛剛做起來好像很輕鬆的動作，其實個個不簡單！



大家手忙腳亂地親自操刀，喜歡Niceday推薦給我們的課程，是因為每堂廚藝教室都一定有自己可以料理的地方，
親自參與是很重要的！而且自己做才會發現，原來光是拿菜刀就有那麼多學問！


準備動工囉！


喔~迷迭香阿迷迭香，請許我一個美味的雞腿吧！(BTW老師還特別提到，歐洲中香草的使用，就像是中式料理的爆香喔！至於中間的奧秘是甚麼，就留給來上課的同學吧！XD)



進烤箱！！！有種期待的感覺，要把自己的孩子拿進去好，可真有點期待又怕受傷害！



等待的時刻，來喝杯酒...不是，是香料蘋果啦！爽口又清爽，希望真學會這道料理，以後可以準備給朋友吃。

將將將將！烤出來啦！

和老師烤得比一比

其實我烤得也不差不是嗎？！好有成就感喔！



與食物合照可以說是我們亞洲女生一定要做的事！

整體而言，真的是一個很棒的體驗！老師除了教我們料理之外，還教了我們很多很多關於廚藝、關於香草與歐洲文化美學的知識。還有迷迭香的特性與如何種植。
很特別的經驗，很像是與香草女巫度過了一整奇幻旅程呢！

抱著手中的迷迭香，不禁開始想像在家裡它恣意長大，滿室芬芳的香味。
聽說，很快地香草女巫還會開羅勒和薰衣草的課呢！
真希望可以多聽一些，關於香草的故事....

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「同樣的感覺已經不知道出現過多少次，每當經過街邊那間酒吧，現實生活與內心的不協調感油然而生，『以前…不對，比那更久之前』，腦海中模糊的畫面若隱若現…」

看到這樣的標題，就知道這個團隊不簡單！竟然使用法…法…法文來作為遊 戲名稱；因緣際會之下有機會可以參與這樣的實境遊戲， google了一下才知道原來這樣的遊戲這一陣子已經在台灣掀起了一陣風潮，身為一個長時間的推理小說迷，當然義不容辭自我推薦要試玩這款由笨蛋工作室發行的第二款遊戲──奪命記憶。

→從大直捷運站出來以後看到這個醫院的招牌右轉。


走入大直的神祕巷子中間，奪命記憶的遊戲地點在一間大樓底層的地下室，等待參與人員到齊，工作人員不急不慌地開始介紹起了這個遊戲……第一次玩的我有一點小緊張，不曉得會發生甚麼事？！就好像是推理小說的真實版……


遊戲地點就在這個門後面

「你們知道Déjà vu的意思嗎?這是法文中『似曾相識』的意思，感覺好像看過， 卻又不確定，你們失去了部分的記憶，好，那我們遊戲開始了…」

啥啥啥啥米？！遊戲開始？！聽完工作人員非常「簡短」的介紹，現場人員陷入了一陣恐慌，剛剛發生了甚麼事？遊戲的指令是甚麼？難不成我們真的被奪去了部分的記憶，搞不清楚剛剛發生甚麼事？



「請、請問我們等一下進去之後要做甚麼？」
「你們進去以後就會知道了。」

我們還試圖想要掙扎地多問幾句，工作人員非常神秘的比上一個 「噓」的手勢，我們一行10個人就在摸不著頭緒之下，被帶入了這個神祕的異想空間，故事要從一間酒吧說起…。



只能說，非常精彩的一個遊戲！


「從未經歷但反覆出現的夢境，初次踏足卻似曾相識的場景，生活中令人窒息的既視感不曾間斷，一般人選擇忽略，但這次你必須面對！」

如同他們文案所透露出來的神祕感，這是一個非常善於情境營造的團隊，從一開始的酒吧開始，我們就彷彿被帶入了另一個時空，真的非常像科幻推理小說的現實版，好像走入了日本漫畫或是科幻小說的現場。



非常值得一提的是，裡面的機關和設備的設計非常的精良，從一開始就會讓你忍不住發住驚呼，「竟、竟然是這樣解關的？」、「甚麼？這也會動？！」(不好意思，我必須使用這麼沒有內容的詞彙來形容這個遊戲，因為我們有答應廠商絕對不會提前洩漏這個遊戲的內容，只能和各位擔保，裡面真的有很多讓你嚇一跳的小關卡。)

很難想像這樣一個精緻的遊戲發想者是由四個30歲不到，75年次年輕帥氣的大男孩發想而成，可能因為和他們都是台大機械的學生有關──裡面關卡設計的仔細，縝密的遊戲安排、和情境的營造都讓人印象深刻，而且可以看出設計者對於邏輯性的追求，一定要讓每一個參與者都有自己的角色與參與，每一個環節，缺一不可！



我沒有玩過其他類似的遊戲，但根據有參加過其他遊戲的同行者說：這是他參加過最特殊的一個遊戲！結合而科幻和團隊合作，每個人都要解開屬於自己的謎題遊戲才能繼續，所以不會有人有時間閒置。

其實團隊合作是裡面最刺激最好玩也最難以控制的地方 ！我們一行十個人雜牌軍，七個人都是第一次玩，從進入酒吧開始，就常常陷入混亂，「啊啊啊！現在是解到哪裡了？！」如同一開始的入關的解釋所說，「請做好團隊合作和資訊分享，如果你看到甚麼請大聲地朗讀出來。」到遊戲的中途，我們才越來越明白這樣提示的重要性，每一個謎題環環相扣，如果只知其一不知其二，破了第一關就被卡在第二關卡；我們的團隊常常在一陣尖叫和亂搞之下，不知不覺中就破了一些小關卡，(呃…老實說有的時候也不知道自己是怎麼破的……)。


熱血大概就是我們最大的助力，每一個衝鋒陷陣的小探員都非常盡忠職守的破屬於自己的小謎題；會後，工作人員有讚美我們，雖然大部分的人是第一次玩，但是當我們在破一些很難的關卡時，反而表現的比簡單的更好！我想，破題過程中那種和隊友大驚小怪的尖叫和齊心協力的破關，也是這個遊戲最讓人回味無窮的地方吧！



和工作人員聊聊天，他們說笨蛋工作室這個名稱的由來，其實是大學的時候，一群台大機械的同學自我嘲弄的一個綽號，後來有這樣的機會，開了這一間工作室，就覺得沿用這個名字覺得很有趣，用笨蛋當名稱，卻是一個挑戰智力的一個遊戲；問到為什麼當時會想要開這樣的一個工作室，他們笑笑地說：「因為參加過別人的遊戲，覺得我們可以做得更好！」看來，要自我挑戰的不只是參與者，笨蛋工作室的笨蛋們也是不斷地祈求自我突破和成長呢！我想，看到「StupidParticle」(笨蛋物質)和「Déjà vu奪命記憶」這樣的名稱，大概也猜得出來笨蛋工作室一點也不笨吧！(笑)。


最後非常可惜，我們只差一點點，真的只有一點點就破關了……(不要告訴我每一組失敗的人都這麼說)，但是我們真的只差臨門一腳啊啊啊啊！好不甘心被蓋上Mission Failed 的章，很想再挑戰一次，但是實境遊戲的奧祕就是每個人只能玩一次，玩第二次就沒有意思了(淚)，只好找之前 的遊戲BreakFree 奪命鎖鏈來玩了，第一款遊戲是兇殺懸疑案(其實我有點怕這種題材，畢竟我六集奪魂鋸都看了，真的很怕那個人會出現”Do you wanna play a game? 抖”)但人就是這樣，一面害怕又一面想玩，第二款遊戲是以 科幻未來為設定，下一檔會是甚麼呢？超科幻、異次元、還是結合武俠浪漫元素呢？(好像想太多)笨蛋工作室給了我們無限的期待。






這款遊戲很適合像我這樣的推理小說迷，初初看到場景時真的會給他小興奮； 或是喜愛團體挑戰的玩家；完全沒經驗的朋友，也很適合和一群朋友來鬧一鬧，也是一種另類的聚會樂趣，或是企業的輔委會的團康活動也都很棒！值得大力推荐的好遊戲~~~



總之：
我不要當笨蛋
我不要當笨蛋
我不要當笨蛋
我不要當笨蛋
我不要當笨蛋
我不要當笨蛋
我不要當笨蛋，再給我五分鐘啦啦啦！！！(探員蘋的尖叫)

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(笨蛋工作室的網路合照，巧妙地出現在場景中)

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斷開吧！奪命鎖鏈 也不錯玩

喜歡
我們總是喜歡用喜歡/不喜歡這樣二元對立的關係來表達我們的情緒，表達喜歡的同時更想要強調的，是那些我們不喜歡的事物。
可是喜歡跟不喜歡真的有那麼重要嗎？
會不會我們只是恐懼，說不出喜歡什麼的自己，會被稀釋成一個淡如水東西──什麼都不是。
我喜歡強烈的東西，色彩、線條、構圖都是，可是吃慣了重鹹重辣的口味，偶爾會讓人生膩，突然開始迷惘，我的世界就只能這樣了嗎？欣賞與自己相似的東西很容易，但欣賞與自己截然不同的更需要智慧，所以我想畫水彩，想畫出我渴望自己擁有的，溫柔的色彩。
我最喜歡文學、藝術中的，就是對於所有的不同，給予充分的肯定與自在，我們，四面八方，來自不同地方的自己，也不過在尋找個，讓自己安適的所在。
這或許也是個階段吧！
喜歡的界線→因為被迫吃下不喜歡的而嘔吐→開始懂得欣賞所有的美。
(見山是山→見山不是山→見山又是山)→從黃國倫到阿貓都愛用的比喻。
好吧，我喜歡你。
這可不是什麼鬼道理，而是真真實實，絕僅無有的愛。

我要戰勝水彩畫!

所謂的學習
在開始學習繪畫的過程，是一個相當巧妙的經驗，在「畫的好」之前，要先學會選材、取材、角度、色彩、姿態；學習媒材的特色，學習如何做出所謂的氛圍──班雅明說的aura。學習繪畫的第一步，是學會如何觀看。
我認為繪畫對我來說最大的領悟在於：開始注意週遭的環境──何謂美？哪裡可以發掘美？如何可以將我的感觸，透過畫筆來表現。最好的還是畫一些旅行回來的照片。有種印象是留在心中的，淡淡的、柔柔的，像是要透光一樣，旅行回來的印象，總是帶著歡笑，而那種歡笑又不是真實的存在於耳邊的笑鬧，而是遙遠、回想起來，帶有點蠻不在乎的隨性的笑聲，照片捕捉了當下的場景，屬於我的感觸依然只留在心中，我想畫出來，並不是我想要重現哪種場景，而是想要在不斷的觀察、繪畫中，再一次地回到那個場域，湧現出感受，將那時重現於此時，將感受提升為永恆。
或許這樣的講法過於高調，但我想要說的，並不是在於我有多熱愛繪畫這件事，而是我發現學習的本質，原來並不在於目的，而是在於過程。同樣的道理放在拍片與寫劇本上，我那個短短不到十分鐘的影片，當然稱不上是個好作品，可是卻讓我更了解了一個作品的產生，原來具備了這麼多的困難與創作的挑戰，從這樣的過程中去了解了如何欣賞一部片，什麼樣的是動人的？什麼樣的是敷衍的？就像導演易智言講的：這些東西，當你看到了，你就再也無法看不到了。在了解電影製作背後眾多複雜且機密的計算後，更可以去欣賞導演如何在平凡的生活中，用各式各樣的手法創造出屬於他的美麗。一個劇本，怎樣是精密的，怎樣的高明的，劇作家在寫什麼絃外之音，沒有一句台詞，一個場景是沒有意義的，就像拍過紀錄片的同學都明白，我們每一個動作，選擇放入、選擇剪接、選擇音樂，就算沒有縝密的思考，也是經過有意義的衡量，成功、失敗與否是另一回事，但這樣的呈現，絕對沒有什麼叫做「小地方」，那些小地方可能是導演斟酌了十天之後才下的決定！
繪畫也是，題材、角度、情緒、風格、筆觸，當你自己走過創作的這一條路，你就會明白：阿，原來所謂的好作品，可以呈現出怎樣的意境。進而學習如何欣賞在漫長的藝術史上，曾經出現過的那些璀璨的作品，最少對以往的我來說，那些所謂的大師，不過就是畫些花花草草、靜物人物等不同的畫。
阿貓很喜歡講「溫度」，去除掉一個東西外在的裝飾，一個東西的好與不好，往往取決於他的溫度，情緒的內化與情感的表現，我不知道我能呈現出多少，但我現在慢慢地可以體會，以前我認為的那些「無聊」的古典畫，裡面的意涵是什麼？
從創作中學習，另一方面學習的是從脈絡中學習，在學校選修的課程輔助下，我從印象派開始學習，從技法、時代背景、討論到當代整個藝術環境面臨的變化，更進一步的去了解原來這些畫家在繪畫時，是面臨到了如何的一種社會環境，或者是說在歷史的脈絡中，我們如何去定位這樣的一幅作品，有點像是我ㄧ邊學習拍片，一邊上電影史一般，知道的越多，越感到一種喜悅，彷彿原本在門外窺視的東西，又靠近了一步。
或許我無法成為大畫家，或許我也不會成為大導演，可是這樣學習帶給我的，卻是一種觀看的方法，像是開啟了我ㄧ扇大門，裡面有眾多前輩笑著迎接我踏入這個殿堂──謝謝你們，雖然我可能只是逛逛，但我也會盡力的觀賞的。

我自許自己是了解你的，也是你所需要的，然而當你這樣對我說的時候，我真的感到很慚愧，我好像還是個自以為是的孩子，用自己的方式在傷害你。

迷惘跟焦慮，我怎麼會不了解這樣的失落感呢?這伴隨著我們圍繞了20多年，
那一年我們走向了不同的方向，
我總以為是殊途同歸的，
嚷嚷著自己開心不開心的事情，
忘了你的情緒。

我真是個失格的朋友。

這幾年，我的想法一直在改變，我也感受到我們不斷的邁向「成長」的這條路。

不知不覺都遺失了什麼，也長成了什麼，

其實我也很迷惘。

這樣的改變我不知道你有沒有感受，
可能你忙於自己的生活、也可能在一起的時候，那些改變會隱藏起來，

唉。

不知道為何就是想嘆口氣來做結尾，
我看我還是寫信給你好了。


完。